Honninggaven

Biavler Lene Stiil

Addresse:
Nyprøvevej 1
4733 Tappernøje

"Da jeg fik de første fem familier i 2001, havde jeg ikke forestillet mig, jeg ville blive så fascineret og optaget af bier, som jeg er i dag. Der er ikke meget, der kan slå en tidlig sommer-morgen, hvor jeg står op kl. 4 og kører ud til staderne. Solen er lige ved at bryde gennem morgen-disen og hvis jeg er rigtig heldig, står der et rå-dyr i skov-kanten og ser misfornøjet på mig, når jeg går ned mod staderne. Så går jeg i gang med at tage honning fra hos bierne. De er mindst aktive og stadig lidt sove-sløve tidligt om morgenen. I løbet af fire til seks timer kan jeg nå gennem en bigård med 10-15 stader.

Når jeg kører hjem igen blander tilfredsheden med at have hentet 100 kg. helt frisk honning sig med varmen fra solen og trætheden i kroppen - lige der i bilen er jeg lykkelig. Jeg tror samtlige biavlere føler, at uanset hvor lang tid du bruger på bierne og hvor mange år du har haft bier, er der stadig områder af deres liv og samfundsstruktur, du ikke kan forstå og som du bare bliver nødt til at undres over og føle en vis ydmyghed overfor."

Adoptér én af Lenes bifamilier | Bestil en rundvisning hos Lene | Skriv en mail til Lene